Pizza Low Calorie
· 1 porções
g
xícaras
Ingredientes
Massa
- 85g
- 50ml de leite semidesnatado
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 35 a 50g de queijo light
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- molho de tomate a gosto
- alho e ervas a gosto
- legumes a gosto
Preparação
Massa
Misture a farinha, o sal e o leite até formar uma massa. Sove levemente até ficar homogénea.
Abra a massa com um rolo numa superfície enfarinhada até obter um círculo fino de cerca de 23cm. Transfira para uma forma ou pedra de pizza.
Montar
Espalhe o molho de tomate, distribua os legumes e cubra com o queijo light e o parmesão. Tempere com alho e ervas a gosto.
Leve ao forno preaquecido à temperatura máxima até a massa estar crocante e o queijo dourado.
Notas
- Esta receita rende uma pizza fina de 23cm. Abra a massa com calma para não rasgar.
- As calorias podem variar se usar xícara como medida — prefira pesar os ingredientes.
- A cobertura é sugestão; use os legumes e temperos que preferir.