Lambe Dedo
· 10 porções
g
xícaras
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 0.5 xícara de margarina
- 0.5 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- açúcar e canela para polvilhar
- óleo para fritar
Preparação
Misture todos os ingredientes num recipiente e amasse com a mão até obter uma massa homogénea.
Faça cordões, corte em pedaços pequenos (como se fosse nhoque) e frite em óleo quente.
Escorra em papel absorvente e passe no açúcar misturado com canela.